Kağıt Kebabı

Uzunca bir zamandan sonra yeni bir tarif ekliyor olmak benim için oldukça güzel. Yaralar hala acıtıyor ama hayatin devam ettiğini de biliyorum…
Her insan gibi ben de aç kalacak güç de değildim ama, en azından hoş zamanların uğraşı olarak değerlendirdiğim tarif paylaşma isini biraz da olsa ertelemem yerinde olacaktı.

Sayfamı ziyaret eden, e posta ve msn’ le hatırımı sorup merak eden tüm dostlara teşekkür ediyorum. Sağlık sıhhatim yerinde çok tükür. Sadece hayatımda yaptığım değişiklikler, yeni kararlar ve inancım adına daha dik bir duruşla buradayım. Biz beşerin bir şeyleri kavraması, hayata geçirmesi, illaki olayları yaşamasıyla ya da yasayanlara şahit olmasıyla oluyor.

Kağıt kebabı, su an da hatırlayamadığım bir blog arkadaşımda görüp denediğim hoş bir ana yemek. Fırında olması hem lezzet hem de daha hafif bir tavuk yemeği olmasını sağlıyor.

1a2
 

1b3

 Malzemeler:

  • 1/5 bardak pirinç
  • 1/5 parçalara ayrılmış tavuk
  • 1 domates
  • 2 patates
  • 1 büyük soğan
  • Karabiber, tuz
  • 1,5 bardak su

Yapılışı:

  •  Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yıkanmış pirinç konur.
  • Üzerine doğranmış patates, soğan ve domates serpiştirilir.
  • tuz ve karabiberi eklenip, 1/5 bardak su ilave edilir.
  • Tuz ve karabiberle ovulan tavuk parçaları malzemenin üzerine yerleştirilir.
  • Üzerlerine bir tabaka daha fırın kağıdı konup kenarları sıkıştırılıp, kürdanlarla sağlamlaştırılır.
  • 200° de fırınlanır.

Pişme süresini her zaman tavuğu pişirdiğiniz süreye göre ayarlayın.

Sabun Misali…

Dine pek inanmayan bir sabun imalatçısı bir gün konuşmakta olduğu bir hocaya:
“Sizin anlattığınız dinin dünyaya bir faydası olsaydı, insanlara bir iyilik getirseydi, aradan geçen bunca zamana rağmen hala kötülük ve kütü insanlar kalır mıydı?”der. Hoca efendi adamın yüzüne şöyle bir baktıktan sonra:
“Senin yaptığın sabunlar da bir işe yaramıyor anlaşılan. Zira bir işe yarasaydı, ortalıkta hâlâ kir ve pislik kalır mıydı? der. Sabuncu itiraz eder:
“Adamlar sabun kullanmıyorlarsa benim suçum ne?” Hoca efendi hemen taşı gediğine koyuverir:
“ Peki insanlar dinin getirdiklerine uymuyorlarsa dinin suçu ne? Eğer dinin kuralları uygulanırsa ve her alanda dine uygun yaşanırsa tüm dünyaya iyilik ve düzen gelir.”

Herşey De Bir Hayır Vardır…

Zalim zulmüyle taşı yerinden devindirdi. Evet, onlar akıllarınca bizi sindirmek için, öldürmek için harekete geçti ama, sonuçta ümmet ümmet olduğunu hatırlamaya başladı! Birlik olmaya başladı.
Sınırkapıları açılsa o bölgeye akın edecek milyonlar bekliyor elhamdülillah! Çünkü beşer plan yapar, rabbim o planları bozanların en hayırlısıdır!

“Mü’minler birbirlerini sevmekte, birbirlerine acımakta ve birbirlerini korumakta bir vücuda benzerler. Vücudun bir uzvu hasta olduğu zaman, diğer uzuvlar da bu sebeple uykusuzluğa ve ateşli hastalığa tutulurlar.” (Hadis)