Bağlantımız hasta biz hasta… Yaklaşık on gündür kör topal giden internet bağlantımız, her düzeldi dediğimizde tekrar bozularak bizi çileden çıkardı. Son bir şans daha tanıdık telefon şirketimize. Arıza devam ederse değiştirmeye karar vererek beklemeye geçtik.
Yemeğim yazdan kalma bir tarif. Ama tadı tekrar yapılacak kadar güzeldi.
MALZEMELER:
- 300 gr. kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 tane domates
- Yarım kırmızı yarım yeşil biber (Büyük olanlardan.)
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber,Tuz
- Yarım kilo pide hamuru ( Un, tuz, su ve bir iki kaşık sıvıyağla hazırlanıyor.)
YAPILIŞI:
- Kıyma hariç bütün malzemler karıştırılıp robottan geçirilir. Malzemelerin çok fazla kıyılmamasına dikkat edin.
- Kıyma ilave edilip karıştırılır.
- Pide hamuru fırın tepsisine yayılır ve harç malzemesi üzerine konur.
- Hamurun her yerine eşit olarak dağıtılır.
- 200° de pişirilir.
Lavantin Antep Yemekleri 
canim cumleten Allah sifalar versin bu arada mis gibi tarifler eklemeyide ihmal etmemisin bayildim buraDa: D
Arkadaşım,hepinize çok geçmişler olsun inşallah. Rabbimden şifalar diliyorum.
Canim hepinize tek tek gecmis olsun Allah sifanizi versin insallah,boyle günlerin en güzel yiyecegi corbadir olsaydin yakinda iletirdim:( bu arada tarif yazdan kalsa bile hala dumani üstünde görünüyor :))ellerine saglik canim sevgiler…
Canım, hepinize çok geçmiş olsun,Allah acil şifalar versin…Kıymalı pide, en sevdiğim pide çeşididir,ondan sonra da peynirli gelir, hamur işlerinde çok becerikli değilim o yüzden hiç denemedim pide yapmayı,denersem de senin tarifinle denerim elbette.Bu arada ben de ne zamandır merak ettiğim şeker hamurunu yaptım hafta sonu,burda hazır satılanını bulamadım, malzemelerini bulunca kendim yaptım,pastayı kapladım üstüne de bikaç şekil yaptım öylece duruyor kıyıpta kesemiyorum :)Kastamonudan sıcacık Sevgiler…Nazife
Geçmiş olsun canım.Hepinize şifalar diliyorum.İnternet bağlantısı sorunu insanı çileden çıkarıyor.bizdede sıksık yaşanıyor.Sevgiler…..
Acil şifalar diliyorum.Pide nefis görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler..
Lavantin canım çok geçmiş olsun benide yakaladı ama hafif geçirdim.neyseki.Ellerine sağlık pideler harika görünüyor
lavantin cnm.geçmiş olsun..hastalık özellikle ailede insanın tadını kaçıran bir şey.inş. hepiniz iyisinizdir artık,ben de bir süredir internet baglantı kopuklugu vb.problmler yaşadım,istedigim gibi arkadaş ziyaretleri ve yorumları yapamadım,pide de,çatlatan tarifin e harika..slmlar.
Geçmiş olsun.Tarif harika.Elinize sağlık.
Gecmis olsun Lavantin. Sen guzel bri ANtep corbasi yap sicak sicak icin, iyilesirsinzi insallah :)sevgiler
merhabalar.sitemde bir etkinlik düzenlemeyi düşünüyorum adı sütlaç tarifleri herkes kendi atrzında yapmıs oldugu sütlaçların fotograflarını bana gönderecek ve kendi sitesinde tarifi yayınlayacak.tarifi yapmak isteyen birisi böylece degisik tarzlarda hazırlanmıs tariften hangisini yapacagına karar verecek.umarım katılırsınız.20 aralıkta sona erecek
merhaba lavantin, ailecek geçmiş olsun sizlere. bu arada tarifte tam benlikmiş…
Sevgili Nino, sağlık dileklerin için teşekkür ederim. Taslaklar sağolsun bu durumlarda işe yarıyor.:))Allah razı olsun yağmur damlası. Herkes atlattı ama benim ki sinüzit atağıyla devam ediyor malesef.:((
Seval’ciğim teşekkür ederim canım. Düşünceli arkadaşım, çorbanı içtim kabul ediyorum. Sevgiler…Nazife, ben san telafonda ince ince anlatırım yapılışını. Sana cesaret verip denetmek lazım.:)Pastanın keşke resmini çekseydin de bana iletseydin. Ne güzel yayınlardım.:)Ayrıca namazla ilgili o muhteşem e postanı aldım ve çok beğendim. Cevap yazamadım kusura bakma canım.Sevgiler…Sevgiler canım
Oya’cığım, sağol canım sıhhat dileğin için. Bura da aslında sık yaşanmıyor ama telefon şirketimiz çok çabuk büyüdü ve abone sayısı hızla arttı. Sanırım hatlar bu büyümeyi kaldıramıyor.Selamlar…Teşekkür ederim Nazlı Hanım. Görüşmek dileğiyle…
Özlem teşekkürler canım. Sana da geçmiş olsun. Hafif sandım ama sinüzite dönünce benim dünyamı da döndürdü.:( Elhamdülillah diyorum yine de.Sevgiler…Süheyla’cığım sağol canım güzel dileklerin için. İnşallah geçer diyorum ben de. İnternet kesilince en kötü tarafı da bu zaten. Sanal dünya dan habersiz kalmak.Sevgiler…
Teşekkürler sweety, geçer inşallah…Lama’cığım, yapan olsa daha güzel olacaktı, ama malesef kendi göbeğimizi kendimiz kesiyoruz biz gurbetçiler. Selamlar…
Sağol Seçil. Denemeni şiddetle tavsiye ederim, çook güzeldi.Hayırlı geceler…
yakın zamanda pide yiyeceğim belli oldu:)ellerine sağlık,iştah açıcılar:)etli ekmeğede benzemiş görüntüsü,en son yazın yemiştim konyada :(olsada yesek:)
bu arada size ve ailenize çok geçmiş olsun!
Zeynep, pide olsun da ne olursa artik degil mi?:))Etli ekmek benim de canim istedi simdi. Izini beklemek lazim artik.Gecmis olsun dilgin icin de tesekkür ederim. Selamlar…