#KAYNANA ÇATLATAN TARİFLER# Hurmalı Butter Kuchen

~

Yine, yeni, yeniden bir etkinlik… Ev sahibesi Sevgili Lale’ye teşekkür ediyor ve başarılar diliyorum.
Basit malzemelerle yapılan tarifler hep dikkatimi çeker. Butter kuchen az malzemeyle yapılan güzel bir tatlı çeşidi. Alman’ların severek tükkettikleri bu tatlıyı elinizin altında ki malzemelerle hemencecik yapabilirsiniz. Mis gibi tereyağ kokusunun verdiği çokta güzel bir tadı var.

104

MALZEMELER:

  • 120 gr. şeker
  • 1 yumurta
  • 4 kaşık erimiş tereyağı
  • 1 paket maya
  • Aldığı kadar un
  • Bir çimdik tuz
  • Üzerine koymak için tereyağı ve şeker
  • 7-8 tane dogranmis kuru hurma

YAPILIŞI:

  • Üzerine konan şeker ve tereyağı hariç bütün malzemelerle hamur yoğurulur ve kabarmaya bırakılır.
  • Kabaran hamur unlanmış tezgahta tepsi büyüklüğünde ve el kalınlığında açılır.
  • Hamurun üzerine 4-5 cm. aralıklarla parmak basrırılarak oyuklar oluşturulur.
  • Açılan oyuklara nohut büyüklüğünde tereyağı parçaları konur.
  • Üzerine bolca (Ben 4-5 kaşık kullandım.) toz şeker serpilip 200° de fırınlanır.

‘#KAYNANA ÇATLATAN TARİFLER# Hurmalı Butter Kuchen’ için 11 yanıt

  1. Cooook beceriklisin Lavantin. Antep yemekleri ile ilgili bir kitap yazmayi dusunmez misin? Hem tariflerin, hem de resimlerin gercekten cok guzel. Iyi ki varsin bloglar dunyasinda. Sevgiyle,

  2. bu nefis duruyor,bitki çayımı içtim ve daha kahvaltımı etmedim.şimdi ondan bir dilim olsaydı fena olmazdı:)

  4. Tuba’cığım çok incesin.:)) Teşekür ederim canım. Kitap fikri, çocukluğumdan bei hayalimdir ama yemek konulu olacağını hiç düşünmemişti.:))Selamlar…Sevgili Zeynep, uzat elini al bir dilim.:) Sanal ikramın en kötü yönü de bu.Selamlar…

  5. Teşekkürler Çerkez kızı. Huma hiç garibine gitmesin, çok yakıştı. Ev de kalan hurmayı değerlendirmek maksadındaydım ama, sonuçtan da çok memnun kaldım.Selamlar…

  6. SEVGİLİ LAVANTİNhurma garip gelmedi,ben de hurmaya bayılırım ama tarifte hurmayı göremedim. ne zaman ekliyorsun ,ne kadar koyuyorsun veya haşlıyor musun v.s.diye merak etmiştim canım benim.

  8. Sevgili Lavantin,Yine güzel bir tarif paylaşmışsın bizlerle…Ellerine sağlık..Kucak dolusu sevgiler

  10. Sevgili Çerkez kızı, suç bağlantımızın benim suçum yok.:)) Yoruma bile cevap yazamadım. Tarifi eklerken o kadar zorlandım ki internet kaplumbağa hızında ve sürekli kesiliyordu. Hurma da gözümden kaçmıi olmalı.Teşekkürler hatırlattığı için canım.Teşekkür ederim elif.selamlar…

  11. Teşekkürler Nilay. Tavsiye edeceğim bir tarif. Ben den de sevgiler..Sevgili Tijen, teşekkür ederim. İç güdülerini dinleyip mutfağa girmelisin.:)Selamlar, sevgiler…

Yorum bırakın