İnegöl Köftesi

Bu köfte neden bu kadar lezzetli? İnegöl Köftesini deneyinceye kadar köfte milletini hiç de sevmezdim. Genelde sebze yemekleri hariç hiç bir yemeği sıklıkla yapmamama rağmen, Ineğöl Köftesi bu kuralı bozdu. Denemeyenler varsa mutlaka denesin, unutulmaz bir lezzet…

untitled

MALZEMELER:

  • 400 g orta yağlı kıyma
  • 2 tane kurusoğan
  • 1 paket kabartmatozu
  • 3-4 dilim ekmek içi
  • Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
  • Bütün malzemeler karıştırılıp iyice yoğurulur.
  • Köfteler hazırlanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • Mümkünse buzdolabında bir kaç saat bekletilir.
  • Fırının varsa sadece ızgarası açılır, önceden ısıtılmış 200° lik fırının alt katın da üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  • Köftelerin altı çevrilip tekrar fırınlanır, üstleri de kızartılır.
  • Toplam 30 ila 45 dakika arasında bir zaman da pişiyor.
Reklamlar

5 thoughts on “İnegöl Köftesi

  1. merhaba,kofteler cok guzel gorunuyor,ellerine saglik.bende bu tarifi deniyecegim enkisa zamanda:)

  2. Lavantin hızına yetişmek mümkün değil canım. nasıl da hamaratsın. Köften çok güzel görünüyor yanındaki doğan piyazına ise bayıldım. Sumaklı. Bayılırım.Çok güzel olmuş çookk.Ellerine sağlık.Sevgiler.

  3. Rabia teşekkür ederim, inegöl köfteyi denemediysen en kısa zamanda dene.Anonym, sayfama hoş geldiniz,yorumunuz için teşekkürler.

  4. Isimsiz arkadasim, kabartma tozunu fazla koymassan bahsettigin gibi bir sorun yasanmiyor.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s