Bu Mücver Başka Mücver

Kabak mücverini çok severim, ama yağ çekmesinden dolayı çok da yapmadığım bir yemekti bu mücveri deneyinceye kadar. Ve artık rahat rahat mücver yiyorum. Aslında tam diyetlik, ama tatsız tuzsuz iştah kapatıcı bir tat değil. Yumurtanın ve kabağın uyumunu bilirsiniz. Bu tada eşil eden kızatma tadıyla kesinlikle tavsiye ediyorum.

bild-332

MALZEMELER:

  • 4 tane kabak
  • 2-3 yumurta
  • 1 bardak un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tutam maydanoz
  • 100, 150gr. peynir 
  • Tuz, karabiber

YAPILIŞI:

  • Bütün malzemeler karıştırılır.
  • Teflon tava ısıtılıp yarım kaşık sıvıyağ konur.
  • Hazırlanan karışım birer kaşık tavaya konup bir parmak kalınlığında düzgünce yayılır.
  • Orta ısıda alt üst kızartılır.
  • Her seferde tavaya çok az mitarda yağ konur.
  • Lezzetide kaloriside daha az olsun derseniz, çok daha az yağla veya yağsız tost makinasındada kızartabilirsiniz.

 

  • 333
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s