Kağıt Kebabı

31 Jan 2009 at 23:55 | In Ana Yemekler | 19 Comments

Uzunca bir zamandan sonra yeni bir tarif ekliyor olmak benim icin oldukca güzel. Yaralar hala acitiyor ama hayatin devam ettigini de biliyorum…
Her insan gibi ben de ac kalacak güc de degildim ama, en azindan hos zamalarin ugrasi olarak degerlendirdigim tarif paylasma isini biraz da olsa ertelemem yerinde olacakdi.

Sayfami ziyaret eden, e posta ve msn’ le hatirimi sorup merak eden tüm dostlara tesekkür ediyorum. Saglik sihattim yerinde cok sükür. Sadece hayatimda yaptigim degisiklikler, yeni kararlar ve inancim adina daha dik bir durusla buradayim. Biz beserin birseyleri kavramasi, hayata gecirmesi, illaki olaylari yasamasiyla ya da yasayanlara sahit olmasiyla oluyor.

Kagit kebabi, su an da hatirlayamadigim bir blog arkadasimda görüp denedigim hos bir ana yemek. Firinda olmasi hem lezzet hem de daha hafif bir tavuk yemegi olmasina sagliyor.

1a2
 

1b3

Malzemeler:

  • 1/5 bardak pirinç
  • 1/5 parcalara ayrilmis tavuk
  • 1 domates
  • 2 patates
  • 1 büyük soğan
  • Karabiber, tuz
  • 1,5 bardak su

Yapılışı:

  •  Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yıkanmış pirinç konur.
  • Üzerine doğranmış patates, soğan ve domates serpistirilir.
  • tuz ve karabiberi eklenip, 1/5 bardak su ilave edilir.
  • Tuz ve karabiberle ovulan tavuk parçaları malzemenin üzerine yerleştirilir.
  • Üzerlerine bir tabaka daha fırın kağıdı konup kenarları sıkıştırılıp, kürdanlarla sağlamlaştırılır.
  • 200° de fırınlanır.

Pisme süresini her zaman tavugu pisirdiginiz süreye göre ayarlayin.

Sabun Misali…

26 Jan 2009 at 22:56 | In Cuma Yazilari | 13 Comments

Dine pek inanmayan bir sabun imalatçısı bir gün konuşmakta olduğu bir hocaya:
“Sizin anlattığınız dinin dünyaya bir faydası olsaydı, insanlara bir iyilik getirseydi, aradan geçen bunca zamana rağmen hala kötülük ve kütü insanlar kalır mıydı?”der. Hoca efendi adamın yüzüne şöyle bir baktıktan sonra:
“Senin yaptığın sabunlar da bir işe yaramıyor anlaşılan. Zira bir işe yarasaydı, ortalıkta hâlâ kir ve pislik kalır mıydı? der. Sabuncu itiraz eder:
“Adamlar sabun kullanmıyorlarsa benim suçum ne?” Hoca efendi hemen taşı gediğine koyuverir:
“ Peki insanlar dinin getirdiklerine uymuyorlarsa dinin suçu ne? Eğer dinin kuralları uygulanırsa ve her alanda dine uygun yaşanırsa tüm dünyaya iyilik ve düzen gelir.”

Herşey De Bir Hayır Vardır…

04 Jan 2009 at 11:42 | In Cuma Yazilari | 14 Comments

Zalim zulmüyle taşı yerinden devindirdi. Evet, onlar akıllarınca bizi sindirmek için, öldürmek için harekete geçti ama, sonuçta ümmet ümmet olduğunu hatırlamaya başladı! Birlik olmaya başladı.
Sınırkapıları açılsa o bölgeye akın edecek milyonlar bekliyor elhamdülillah! Çünkü beşer plan yapar, rabbim o planları bozanların en hayırlısıdır!

“Mü’minler birbirlerini sevmekte, birbirlerine acımakta ve birbirlerini korumakta bir vücuda benzerler. Vücudun bir uzvu hasta olduğu zaman, diğer uzuvlar da bu sebeple uykusuzluğa ve ateşli hastalığa tutulurlar.” (Hadis)

WordPress.com'dan blog alın. | Theme: Pool by Borja Fernandez.
Entries and comments feeds.